Beschikbaar gesteld door Hans
Mosselen uit de oven van Ad
Ingrediënten
300 gr pp verse mosselen. kruidenboter Paneermeel
Bereiding
Was de mosselen goed schoon en maak ze open en schap de ene helft in de andere zodat je een half schaaltje over hebt met een heel mosseltje er in, leg deze omgekeerd op een keuken papier, zodat ze goed uit kunnen lekken. Met aluminium folie bedekte ovenplaat leggen en smelt de kruidenboter en giet deze over de mosselen, dan paneermeel er over heen strooien en dan in de oven afbakken totdat mosseltjes zwellen en een kleurtje krijgen